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J'ai exploré ma bibliothèque culinaire et décidé de me plonger dans le Larousse cuisine et vins ( 1953) de ma grand-mère maternelle transmis par ma maman. Les photos vieillottes et présentations sont amusantes.
Et les recettes, diverses, variées et bien expliquées.
J'aime bien ces vielles "choses" :)

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@natalia N'oublions pas Ginette Mathiot, cette bienfaitrice de l'humanité qui mérite d'entrer au Panthéon.
fr.m.wikipedia.org/wiki/Je_sai

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