@lertsenem avec plaisir.Pour trois maquereaux . Tu les vides et nettoies l'intérieur en passant à l'eau.
Tu fais préchauffer le four th 6/7
Tu cisèles un oignon en lamelles
Tu mélanges 8 cuil à S de moutarde avec 30 cl de crème fraîche liquide avec une bonne cuillerée à soupe d'herbe de provence, sel et poivre.
Tu enduis l'intérieur des maquereaux avec de la moutarde. Tu huiles un peu le plat dans lequel tu places tes maquereaux que tu nappes ensuite avec la sauce. Cuisson 25/30mns. Bon app' :)

@lertsenem comme tu vois c'est très simple et bon marché. Je vais les faire avec du riz ou des pommes vapeurs je pense.

@natalia Super, merci! Je vais voir pour tenter ça ce soir du coup. :]

@lertsenem Cool ! tu me diras ce que tu en penses. En plus, c'est bientôt la fin de saison pour les maquereaux. Autant en profiter :)

@natalia Hmmm, question subsidiaire : qu'est-ce que je fais de l'oignon ? :] Je l'ajoute à la sauce ?

@lertsenem oui :)